JAMONERO
Jamonero de gran calidad ARCOS, presentado en caja Regalo.
Este jamonero aporta una perfecta sujeción al jamón y una distribución perfecta, facilitando el uno del cuchillo y el corte.
¡Pocas veces disfrutará tanto cortando jamón, como comiéndolo!
Presentación: Caja Regalo
Madera: Madera de pino lacado en color oscuro
Pincho: Acero Inoxidable
Peso: 3.900kg
Medidas: Largo 500 mm. Ancho 240mm. Alto 160mm.
El jamonero es el gran clásico español. Para sacarle toda la potencialidad al jamón hay que tener un buen soporte jamonero que permita cortarlo fácilmente y sin riesgos.
La colocación del jamón en el soporte dependerá del tipo de consumo que le vayamos a dar la pieza. Si se va a consumir toda la pieza a la vez, la pezuña de jamón deberá colocarse hacia arriba. Pero si se va a consumir en varias ocasiones la pezuña deberá colocarse hacia abajo, de esta forma comenzaremos por la parte más estrecha del jamón que es la que tiene menos grasa y por tanto la que antes se seca.
